Értéket teremthetsz - legyél tudatos, tűnj ki a tömegből
Miért jó a helyi?
A helyi élelmiszerek fogyasztása több szempontból fontos. Ezáltal kiküszöbölhető, hogy a saját országunkban értékesített csirkét, sertést más országban neveljék, etessék, dolgozzák fel, csomagolják, majd több ezer kilométert megtéve lássuk viszont az üzletláncok polcain. Ha keveset utazik egy termék, akkor nem kell töbszörössen újra csomagolni, kémiai hatásoknak kitenni, hogy az mindig frissnek látszodjon,miközben már 3 hónap is eltelt a vágás óta. Minél közelebbről érkezik az élelmiszer, annál jobb, hisz nincs szükség tartósítószer felhasználására a frissentartáshoz.
Másik fontos érv, támogassuk a hazai termelőket, hogy a külföldi országoknak profitot termelő üzletláncok mesterségesen alacsonyan tartott élelmiszer áraikkal szemben talpon tudjanak maradni.
A szupermarket tabu, s ugyanígy a nagy viszonteladók standja is a piacokon. Hogy miről ismerjük meg az őstermelőket? Ez valóban nehéz kérdés! Idővel bele lehet jönni ebbe is. Ne higgyünk a látszatnak, mert sok kofa nem a saját termékét árulja. Ezért az egyetlen megoldás, ha beszélgetünk, érdeklődünk. Kérdezzük meg, hova való a csirke vagy a tyúk, aki a tojásokat tojja, hány van belőlük, milyen fajta csirkéket nevel és hogyan tartja, mivel eteti őket, a füstölt áru milyen sertésből készült, mikori vágás, hol készítették stb.
Mi ezt az utat választottuk, hogy ezeket a termékeket közvetlenül tőlünk ( helyi termelőtől ) tudjátok beszerezni, mindig friss és csak is hazai. Saját nevelésű csirkéink, tyúkjaink, gyöngyöseink, kakasaink, sertéseink kerülnek feldolgozásra.
Ha kíváncsiak vagytok a kulisszatitkokra a galáriában vagy akár személyesen is megtehetitek nálunk. Az állatállomány, majd a feldolgozás az élelmiszerbiztonsági és - higéniai előírásoknak megfelelően történnek és minden lépésről- lépésre nyomonkövethető. A füstölt áru termékeinket háznál, házhozszállítással illetve a helyi piacokon, a felpucolt, konyhakész baromfikat pedig megrendelésre házhozszállítással jutatjuk el hozzátok a megbeszélt időben.
RENDELJ A GAZDAPOLCRÓL ÉS MÁR ÉRKEZIK IS HOZZÁD A MEGBESZÉLT IDŐBEN! MINDIG FRISS!
Elérhetőség, Rendelés: hellghouse@gmail.com vagy +36/30/758-2396.
Minden ami sertés és baromfi! Hívj bátran! A vásárló jól jár, mert minőségi, hazai élelmet kap, ráadásul meg sem kell mozdulnia érte!